כמה קלוריות יש במנת פלאפל בפיתה?
פה בארץ, פלאפל נחשב לאחד המאכלים האהובים והזכירים. השילוב של עדשים, תבלינים, וסלט טרי בפיתה, הוא כזה שקל לספור את הקלוריות, אבל מה באמת קורה כשאנחנו הופכים את הפלאפל לארוחה? במאמר הזה נצלול לתוך עולמו של הפלאפל ונגלה כמה קלוריות הוא מכיל ואילו מרכיבים הופכים אותו למנה פופולרית במיוחד.
מי זה פלאפל?
אז נתחיל מהבסיס – מהו פלאפל? מדובר בכדורי תערובת של חומוס או שעועית, שטוגנים בשמן עד שהפאנק עולה, שואלים שאלה? האם זה מאכל כלשהו בדרך? כמובן! הפלאפל הגיע מאזור המזרח התיכון ונשמע כמו התשובה המושלמת לכל בעיה. חולה? פלאפל. שמח? פלאפל. כותב את המאמר הזה? פלאפל. אבל כמה קלוריות טמונות בו?
כמה קלוריות יש במנת פלאפל בפיתה?
מנת פלאפל בפיתה מורכבת בדרך כלל מ:
- כ-4-5 כדורי פלאפל (בערך 100-150 גרם)
- פיתה רגילה (בערך 60-75 גרם)
- סלט טרי – בדרך כלל עגבנייה, מלפפון, בצל וכדומה
- רוטב טחינה (בערך 20-30 גרם)
אז כמה קלוריות יש במנה כזו?
חישוב פשוט
הקלוריות באוכל נדיבות. מנת פלאפל בפיתה מכילה כ-500-600 קלוריות בממוצע, וזה תלוי במרכיבים שבחרתם ובכמויות כמובן. עכשיו נשאלת השאלה: איך זה משתווה לשאר הארוחות ביום? האם מדובר בארוחה עסיסית או שעודף קלוריות להימנע ממנו?
למה יש כל כך הרבה קלוריות בפלאפל?
הסיבה העיקרית לכך היא טיגון הכדורים בשמן, מה שמוסיף כמות נכבדת של קלוריות. אבל הפלאפל לא לבד, יש לו חברות: הפיתה, שמספקת לגרסה הזו קונספט של ארוחה מפנקת, וגם הרטבים והסלטים נכנסים למשחק. כך שעתה קלירת המנה מקבלת מימד של טעמים!
כיצד להקטין את הקלוריות?
אז נשמע מעניין, אבל מה לעשות אם אנו רוצים להקטין את הקלוריות מבלי לוותר על הטעם?
- אפשר לבחור בגרסה ללא טיגון – פלאפל אפוי?
- לרדת בכמות הטחינה או לבחור בגרסה דלת קלוריות שלה
- להוסיף הרבה סלט שיגביר את הנפח וימלא בצורה בריאה
מה היתרונות הבריאותיים של פלאפל?
פלאפל עשוי מחומוס או שעועית, שעושים מצוין ללב. הוא משפר את רמות הסוכרים בדם, מסייע לעיכול ויש בו שפע של סיבים תזונתיים שאין להם תחליף. כל כדור פלאפל מכיל אוצר של בריאות, כך שאם כבר מותר לדחוף עוגת שוקולד, לפעמים ממש לא נורא לדחוף גם פלאפל.
מה השפעת פלאפל על הדיאטה שלנו?
הפלאפל בפיתה הוא יאכל חיובי באופן כללי, אך הזהרו למחסור במרכיבים אחרים! אם אתם עוקבים אחרי תכנית דיאטה, תחשבו שהמנה הזו יכולה להוות חלק חשוב מהתזונה שלכם – באחריות כמובן!
כמה שאלות על פלאפל
- האם פלאפל בריא? בהחלט, אם תבחרו באופציות בריאות!
- איפה אפשר למצוא את הפלאפל הכי טוב? עקרונית, כל מקום שדוחף פנימה טעמים!
- מה הטעם של פלאפל? טוב, אני מניח שזה תלוי באיזה פלאפל אתה נתקל.
אז מה היה לנו כאן?
פלאפל בפיתה הוא חגיגה של טעמים, אך קלוריות הם נושא חשוב שיש לקחת בחשבון. אם תרצו להבין מה קורה בתפריט הקולינרי שלכם, ודאי אין כמו לגלות את הסוד שמאחורי מנה זו. בעידן של תזונה מודעת ובריאות, פלאפל הוא ממש לא אויב – אלא ידיד, כל עוד שומרים על מידתיות!
לכן, בפעם הבאה שאתם זועקים "פלאפל!", חשבו על כך שבאמת יש בו הרבה יותר ממה שעולה על הדעת. תיהנו מהמנה ותשמרו על הבריאות!