אלו קלוריות יש בשניצל?
שניצל הוא אחד המאכלים האהובים ביותר בישראל, ורבים אוהבים לאכול אותו לצד פירה, אורז או אפילו בתוך לחמנייה. אבל, כאשר אנו מדברים על אוכל, במיוחד על מאכלים פופולריים כמו שניצל, ישנה שאלה אחת שראוי לשאול: כמה קלוריות באמת טומנות בחובן פרוסות הטעם הזו?
מה זה שניצל?
שניצל הוא מאכל מוכר שמיוצר בדרך כלל מבשר עוף או בקר, שמצופה בקמח, ביצים ופרורי לחם לפני הטיגון. השיטה הזו של ציפוי והטיגון מאפשרת לשמור על עסיסיות הבשר תוך יצירת שכבת פריכות ואי לכך הוא הפך לפופולרי בעולם כולו.
כמה קלוריות יש בשניצל?
התשובה לשאלה זו לא פשוטה, מכיוון שמספר הקלוריות יכול להשתנות באופן משמעותי בהתאם למספר גורמים:
- סוג הבשר: שניצל עוף בדרך כלל מכיל פחות קלוריות בהשוואה לשניצל בקר.
- שיטת הבישול: טיגון בשמן עמוק יוסיף יותר קלוריות מאשר טיגון קלה או אפייה.
- סוג הציפוי: קמח מלא עשוי להכיל יותר קלוריות מאשר קמח לבן, ובנוסף גם סוג פרורי הלחם משפיע.
לפי ממוצעים גסים, שניצל עוף בגודל סטנדרטי (כ-120 גרם) יכול להכיל בין 300 ל-400 קלוריות, בעוד ששניצל בקר באותו משקל יכול להכיל עד 500 קלוריות ואף יותר.
מה ההשפעה של קלוריות על דיאטה?
קלוריות הן יחידות מידה של אנרגיה, והן חיוניות לגופנו, אך כאשר אנו מדברים על ירידה במשקל או על שמירה על אורח חיים בריא, יש חשיבות למעקב מדויק אחרי הצריכה שלנו. שילוב של שניצל באורח חיים בריא יכול להיעשות אם מתחשבים בכמות הקלוריות, ובוחרים להנות ממנו במידה.
איך להפוך שניצל לבריא יותר?
אם אתם אוהבים את השניצל שלכם אבל רוצים להוריד מעט מהקלוריות, ישנם מספר טיפים פשוטים:
- אופים במקום מטגנים: אפייה תיצור טעם מצוין עם פריכות נמוכה יותר.
- סוג ציפוי חלופי: השתמשו בבתיקות כרובית או חומוס במקום פרורי לחם.
- בחרו בשר רזה: הבשר הקטן והדל שומן יכול להפחית את כמות הקלוריות.
מה ההמלצות לצריכה?
כחלק מתזונה מאוזנת, מומלץ לאכול שניצל כמה פעמים בחודש, בשילוב עם ירקות ודגנים מלאים. השניצל, אם יוגש עם סלט ירקות צבעוני או עם ירקות מאודים, יהפוך למנה מזינה ומאוזנת.
האם אפשר לאכול שניצל גם כשיש דאגות בריאותיות?
בהחלט! כל מאכל ניתן להתאמה אישית. אם ישנה רגישות לקלוריות בגלל אורח חיים דל שומנים, ניתן להכין שניצל מתוך תחליפים בריאים ולא להרגיש לא בנוח עם מה שאוכלים.
מתי כדאי להפסיק לאכול שניצל?
שניצל הוא מאכל מושלם לארוחת צהריים או ערב, אך אם אתם מרגישים שהזנתם עצמכם יתר על המידה, ייתכן שכדאי להפסיק. השקפת חיים מאוזנת היא המפתח להנאה מהאוכל והקפיצה על קלוריות.
מה קורה בשניצל המוכר לכולם?
כל שניצל מעניק לנו חוויה של טעמים שנשמרים בזיכרון הקולינרי שלנו. האם אתם זוכרים את השניצל הראשון שאכלתם? האם הוא היה עם פירה או ליד סלט? ההנאה והכיף שבאוכל הם חלק בלתי נפרד מהחיים, והשניצל כאן כדי להמשיך ולרצות אותנו גם בעתיד.
סיכום
לסיכום, שניצל הוא מאכל טעים ואהוב, בעל מספר קלוריות משתנה בהתאם להכנה. לכן, אם אתם רוצים ליהנות משניצל במסגרת אורח חיים בריא, הקפידו לשלב אותו עם מרכיבים מזינים נוספים ולבחור בשיטות הכנה שיביאו למרזע בריאותי. בשקילה נכונה של הכמות והאיכות, שניצל יכול להוות חלק מהתפריט היומי שלכם.
050-8690944
דילוג לתוכן