כמה קלוריות יש בשניצל תירס?
מה זה בעצם שניצל תירס? מדובר באחת ממנות הדגל של המטבח הצמחוני, אשר אהובה על רבים, גם בקרב טבעונים וגם בקרב אוכלי בשר. אבל מעבר לטעם ולצבע היפה, עולה השאלה הנפוצה – כמה קלוריות יש בשניצל תירס ואילו יתרונות תזונתיים הוא טומן בחובו?
מה הרכב הקלוריות בשניצל תירס?
שניצל תירס, במובן הקולינרי, עשוי מתירס טרי או קפוא, שבושל ונטחן לאפרופו وبתוספות שונות כמו לחם טחון, תבלינים ושום.
הנה כמה פירוטים על הקלוריות במנה:
- שניצל תירס קטן (120 גרם): כ- 200 קלוריות.
- שניצל תירס בינוני (150 גרם): כ- 250 קלוריות.
- שניצל תירס גדול (200 גרם): כ- 300 קלוריות.
שימו לב: הקלוריות עשויות להשתנות בהתאם לדרך ההכנה. לדוגמה, אם השניצל מטוגן בשמן עמוק, הקלוריות יתוספו בהתאם.
מה היתרונות התזונתיים של שניצל תירס?
שניצל תירס לא רק טעים אלא גם מספק מגוון יתרונות תזונתיים:
- מקור מצוין לסיבים תזונתיים: תירס מכיל סיבים תזונתיים אשר מסייעים לתחושת שובע במשך זמן ארוך.
- ויטמינים ומינרלים: יש בו ויטמינים כמו B1, B5, ויטמין C ומינרלים כמו מגנזיום ומנגן.
- פרופיל חלבוני: השניצל מכיל חלבון צמחי, בעיקר אם הוא עשוי עם חומרים נוספים כמו קטניות או גבינות.
אז איך אפשר להכין שניצל תירס בריא יותר?
שניצל תירס הוא לא רק מובן מאליו. אפשר לשדרגו בקלות!
- אפייה במקום טיגון: השתמשו בתנור לאפייה עם מעט שמן זית, כך תפחיתו את הקלוריות משמעותית.
- תיבול בטעמים: הוסיפו תבלינים כמו פפריקה, קימל או שום לארומה עשירה יותר.
מה ההבדל בין שניצל תירס לשניצל קלאסי?
בהשוואה לשניצל קלאסי, שנעשה בעיקר מבשר, שניצל תירס מציע מספר יתרונות:
- ללא כולסטרול: אין כולסטרול בשניצל תירס, מה שיכול להועיל לבריאות הלב.
- יותר קלוריות פחות: שיעור קלוריות נמוך יותר כאשר הכנה נכונה מתבצעת.
האם יש יתרונות בריאותיים נוספים?
בוודאי! מעבר לערכים התזונתיים, תירס דווקא מפורסם ביכולת שלו לתמוך במערכת העיכול ולמנוע מחלות כרוניות.
איך משדרגים מנה עם שניצל תירס?
רוצים לערוך את המנה? הנה רעיונות לשדרוגים:
- סלטים צבעוניים: לשדרגו עם סלט ירקות טרי או סלט טחינה.
- רטבים: רטבים כמו איולי או רוטב צ'ילי יכולים להוסיף טעם עשיר.
איזה תוספות מתאימות לשניצל תירס?
- אורז בסמטי
- תפוחי אדמה אפויים
- פירה תפו”א
מתי כדאי לשלב את שניצל התירס בתפריט היומי?
שניצל תירס יכול להתאים לסוגים שונים של ארוחות, כולל ארוחת צהריים עם סלט, או ארוחת ערב בשילוב עם תוספות קלות. הוא גם מאד פופולרי בארוחות משפחתיות ובאירועים חגיגיים.
לסיכום
שניצל תירס הוא לא רק מנה צבעונית ובריאה, אלא גם אפשרות נהדרת עבור אנשים המעוניינים לגוון את תפריטם. עם הסברה על הקלוריות והיתרונות התזונתיים, אפשר בהחלט להניח כי מדובר בבחירה מוצלחת לכל דיאטה. מדברים על טעמים, תוספות ובריאות – ייחודיותו של השניצל הזה היא שאפשר לשלב אותו במגוון דרכים ולהגביר את ההנאה בו זמנית!