מזונות שכדאי להקפיא כדי לחסוך כסף: הפתרון הכספי שיביא לכם את החורף!
איך אתם מרגישים כשאתם פותחים את המקרר ורואים אותו ריק? כמו כדורגלן שנשכח מאחור בזמן משחק? אל תדאגו! עם המאמר הזה תגלו איך להפעיל את הקסם של ההקפאה ולהפוך את המצרכים שלכם לאוצרות שנשמרים בנוחות מדהימה.
למה בעצם להקפיא?
כשהכסף דוחק ואנחנו מחפשים דרכים לחסוך, ההקפאה יכולה להיות הפתרון שאין לכם מושג איך לא חייתם בלעדיו! היא מספקת לא רק את היכולת לשמור על מזון, אלא גם מאפשרת לנו לקנות הרבה יותר כשיש מבצעים, וכך להימנע מקניות לקראת הסוף של החודש.
אז מה אפשר להקפיא? שימו לב!
- פירות: בננות, תותים ואפילו מנגו. פירות בהקפאה הם קלי קלות להפוך לשייקים או מוסיפים לתוספות.
- ירקות: ברוקולי, גזר או אפילו תרד. בעיקר כשהם לא זמינים בעונה.
- בשר ודגים: לא רק שזה חוסך כסף, אלא גם זמן הכנה.
- לחם: ואם אתם מעריכים את לחם הבית שלכם, חפשו מדריך לפינוק עם הקפאה.
- קינוחים: עוגות, עוגיות ומעדנים. וכשאתם בחלון החם של שני בצהריים, אתם רק צריכים להתמודד עם השקילה!
סוד ההקפאה המושלמת: איך לעשות את זה נכון?
אפילו ההקפאה יכולה להיות חוויה! רק תדאגו למלא את המודעות שלכם בכמה טיפים משתלמים:
- כשהחיים נותנים לכם לימונים: הקפיאו אותם! הם לא רק יאחסנו טוב יותר, אלא גם יחכו למוזה של מתכון עתידי.
- אריזת אוויר: חשוב להשקיע בכמה שקיות או קופסאות מעולות שאוטמות אוויר – כדי למנוע תחושת "כן-אני-יודעת-זה-לא-מזון".
- מספר התאריכים: אל תשכחו לתייג את מה שהקפאתם. רוצים ש12 חודש חלפו על הקישואים? לא, תודה!
כמה שאלות ותשובות ששווה לדעת!
האם אפשר להקפיא הכל?
לא ממש. יש מזונות שקשה להם להתמודד עם הקור, כמו סלרי, שעלול לצאת רך מאוד.
בהם קשרים? איך אוכל לדעת אם משהו לא בסדר?
אם יש קפיצים צבעוניים או שיש חשד לריח רע, כנסו באומץ – בזהירות רבה – לפח!
כמה טיפול צריך במוצרים לפני ההקפאה?
עיבוד קל כמו חיתוך או בישול קצר בהחלט יכול לשפר את תהליך ההקפאה.
המדריך להקפאת פירות וירקות: 5 צעדים פשוטים!
- שטפו וחתכו את הפירות או הירקות בקוביות קטנות.
- אם רלוונטי – הקפיאו למשך שעה על תבנית כדי למנוע גושים.
- עבירו לשקיות אטומות או קופסאות לשמירה ארוכה.
- סמנו את התאריך – כי כולם שכחו מה עשו אתמול!
- שמרו במקפיא עד שתרצו לרדת להם על הראש (או על הארוחה).
יש משהו יותר טוב מזה?
מסתבר שלא! בכל רגע בו אתם שואלים את עצמכם מה להכין לארוחת ערב, פשוט מלאו קופסה מיתולוגית במקפיא, והכל נהיה נפלא. החיים שלכם יתחילו להתנהל כמו קונצרט בהרמוניה מושלמת – רגע אחרי רגע!
מאמר סיכום – חוסכים כסף והופכים למומחים במטבח!
אז לנעליים של שף או לסנדלי חורף של בישול, ההקפאה היא הדרך שלכם לא להגדיל את החור בכיס. ולבסוף, אל תשמעו בקול של שוטף כלים ביום גשום – הקפיאו שיטות טובות לחסכון וזנחו את הצורך להיכנס ישר למכולת.
שיהיה לכם חורף חם וטעים! מי יודע, אולי תעשו מההקפאה מסיבת הקפאה באחת הקולקציות שלכם!
050-8690944
דילוג לתוכן